Les semis de blé sont terminés, la pluie est enfin arrivée pour que le blé léve bien.la récolte de betteraves est faite en partie, la moitié des betteraves ont été livré à l'usine d'Etrépagny pour en extraire le sucre. cette année
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TOMATES FARCIES
28/09/2018Ingrédients:Viande de bœuf hachéTomatesMozzarellaBasilic.Sel, poivre, 1 filet d’huile d’olive.Préparation:Préchauffer le four à 200°CCoupez le chapeau des tomates et évidez-les.Mélangez le bœuf haché avec la mozzarella coupée en p
En savoir plus »L'automne arrive
28/09/2018Voilà quelques jours que l'automne est arrivée. Nous attendons avec impatience de la pluie, nous allons bientôt semer le blè( au mois d'octobre)car la terre est très séche pour l'instant. Le trèfle et le grass poussent bien malgrè
En savoir plus »L'été 2018 à la Ferme de Travailles
18/09/2018La moisson est terminé depuis fin juillet, elle a été très précoce cette année. Nous avons eu un bel été, les rendements sont correctes et la qualité est là.La paille est rentrèe pour les animaux pour cet hiver.
En savoir plus »DAUBE DE BOEUF A LA CLEMENTINE
01/06/2018Ingrédients:Bourguignon de bœuf 6 clémentinesConcentré de tomates6 gousse d’ail½ bouteille de vin rougeSel, poivre.Préparation:Mettez les morceaux de bœuf, l’ail, le vin rouge, le concentré de tomates, le jus de 4 clémentines et 2
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