Ingredients:600g Plates côtes4 Pommes de terre3 cuillères à soupe de câpres, 15 cornichonsEstragon5 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivrePréparation:Faites cuire les plates côtes dans un bouillon (couvrir d'eau avec 1 oig
En savoir plus »Ingredients:600g Plates côtes4 Pommes de terre3 cuillères à soupe de câpres, 15 cornichonsEstragon5 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivrePréparation:Faites cuire les plates côtes dans un bouillon (couvrir d'eau avec 1 oig
En savoir plus »La ferme de Travailles prépare le printemps,Nous profitons du temps sec pour épandre en plaine le fumier de nos vaches, fertilisant naturel qui favorisera la croissance de nos plantes, ici nous épandons du fumier sur une parcelle
En savoir plus »Ingrédients (pour 4 personnes) - 50g de beurre - 2 gros oignons -
En savoir plus »Nous avons 50 nouveaux petits veaux qui sont nés entre le 16 novembre et le 15 janvier, les vêlages se sont bien passés, maintenant les mamans s'occupent de leurs veaux en les nourrissant avec leur bon lait et attendent
En savoir plus »Ingredients pour 4 personnes4 Tournedos de filet de bœuf8 coquilles St JacquesVinaigre de framboiseMielPour l'émincé de fruits secs :2 échalotes, 40 g de figues sèches40 g de raisins secs6 tomates séchées8 tomates cerises30 (...)
En savoir plus »