Nos betteraves sucrières ont été semées fin mars, maintenant nous effectuons le premier arrachage, un second aura lieu fin novembre
Ensuite nos betteraves prennent la route d'Etrépagny ( 12km) vers l'usine Saint louis sucre. Une fois écrasées et le sucre extrait, les cossettes des betteraves qui seront surpressées (que l'on appelle aussi pulpes de betteraves ) retrouveront le chemin de la ferme pour le l'alimentation hivernale de nos vaches