La saison des betteraves

#vie de la ferme

Nos betteraves sucrières ont été semées fin mars, maintenant nous effectuons le premier arrachage, un second aura lieu fin novembre

Ensuite nos betteraves prennent la route d'Etrépagny ( 12km) vers l'usine  Saint louis sucre. Une fois écrasées et le sucre extrait, les cossettes des betteraves qui seront surpressées  (que l'on appelle aussi pulpes de betteraves ) retrouveront le chemin de la ferme pour le l'alimentation hivernale de nos vaches